Halva är en av de mest välkända sötsakerna i Mellanöstern och runt om i världen. Den tillverkas främst av sesampasta (tahini), socker och ibland mjöl, som blandas till en fast men smulig konsistens. Halva kan även innehålla olika sorters nötter eller torkad frukt, vilket ger extra smak och variation. Med sin rika och unika karaktär är halva en älskad del av frukostbordet eller som söt avslutning till kaffet.
